暑い夏も過ぎまして、だんだん肌寒い季節になってきました。
タイ料理と言えば常夏の南国というイメージですが、
実は暖かいスープ料理がたくさんあります。
その中でも世界三大スープのトムヤムクンが有名ではないでしょうか?
レシピにはタイの香辛料、ガランガ―(生姜の様な物)が入っていて
体を温めてくれます。またこのガランガ―は殺菌効果や
お肌にいいことでも知られています。
今年の冬はたくさんのスパイス、ハーブ、ガランガ―が入ったトムヤムクンスープで
体を温めてはいかがでしょうか!
暑い夏も過ぎまして、だんだん肌寒い季節になってきました。
タイ料理と言えば常夏の南国というイメージですが、
実は暖かいスープ料理がたくさんあります。
その中でも世界三大スープのトムヤムクンが有名ではないでしょうか?
レシピにはタイの香辛料、ガランガ―(生姜の様な物)が入っていて
体を温めてくれます。またこのガランガ―は殺菌効果や
お肌にいいことでも知られています。
今年の冬はたくさんのスパイス、ハーブ、ガランガ―が入ったトムヤムクンスープで
体を温めてはいかがでしょうか!
Morning Glory Thai Cafe
名古屋市上飯田に2018年1月4日オープン。タイ人シェフが手掛ける本場のタイ料理をご提供します。ドリンクにはスペシャルティーコーヒー、ハーブティー、美容・健康に良い100%ジュースなど、素材にこだわったメニューを取り揃えております。
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